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2012/12/11

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台中不搭飛機吃全世界

2010/10/26

台中 特色 道地小吃 大麵羹 大麵焿 推薦 英才 大麵焿 - 逢甲美學院 住宿



台中特色餐點推薦
要講到台中的特色小吃,
除了肉圓之外,當然就是大麵羹囉!!!

沒吃過的朋友應該很難想像它的味道,
它和麵可不一樣喔!
入口即化,加上油蔥的味道....超棒的!!!
今天美學院要推薦的是這家~~~


英才大麵焿

「英才大麵焿」是間具有近五十年歷史的老店,

店家創始人陳楊錦女士從民國四十八年,推著二輪台車沿街叫賣,

至今已傳至第二代並且有了店面,人潮總是絡繹不絕,

許多人都來尋找那傳統的古早味。

陳明賢老闆表示,大麵焿使用的食材及煮法皆很簡單,

不過時間及比例皆須拿捏地恰到好處,才能煮出香噴噴的大麵焿。

大麵焿用料有麵條、韭菜和紅蔥頭,麵條約煮上四十分鐘,

特色在於久煮不爛、越煮越香,

而店內特製的油蔥酥是以新鮮紅蔥頭切斷後,再以花生油過油,

用來提振整碗大麵焿的香氣,看似不起眼的油蔥酥,

在這碗大麵焿中可是重要的角色。

>>>詳細店家資料
資料來源:TTNews
大臺灣旅遊網

2010/9/24

台中 名產 伴手禮 台中 逢甲 住宿 推薦 逢甲美學院

出來玩怎麼能不帶點伴手禮呢!?!?



美學院介紹幾個台中有名的名產~

除了名氣響噹噹的太陽餅、豆干、雞爪凍~

其中也有訂購要等半年的今日蜜麻花喔!!

也可以當天去排隊購買~

什麼!?

連大甲名產奶油酥餅和鹿港玉珍齋都能在台中一次買齊!?

當然可以!!

美學院製做了可愛的簡表~

有需要的話都可以列印參考喔!







延伸閱讀>>>> 來台中必買‧無名人氣美食推推‧洪瑞珍三明治

2010/9/20

印了再逛!! 逢甲夜市 折價 卷 好康 優惠 券 !! 旅行應援團 ! go~!!!

夜市也有優惠券!?!?!

大台灣旅遊網 提供了逢甲商圈的店家優惠~

定期都會有更新~真是太貼心了 

>>>> 逢甲商圈 好康優惠券 

另外還有逢甲夜市不miss路線圖唷~

>>>> 征服逢甲夜市 玩透透、吃透透不miss路線


裡面還有很多新的店家資訊~
也有 9/12 旅行應援團介紹的~

小A起司洋芋  

烏賊燒

自己也跟著看了起來~

有些東西下次也要找幾個咖一起去吃吃看~

波蘿油王子 mini茶餐廳 - 冰火波蘿油 

爆醬雞排變身版 披薩雞排      不過不知道還有沒有 ><"

月亮蝦餅 

ET燻雞


哈哈哈~乾脆一個晚上一種好了!!

偶爾也要享受一下住逢甲的特權!!

2010/9/17

來台中必買‧無名人氣美食推推‧洪瑞珍三明治






鼎鼎大名的洪瑞珍三明治


突然就有機會吃到了呢~

沒想到賣三明治的店也可以有名成這樣

板橋據說還有一間分店

不過我們也同樣的都沒有吃過



招牌火腿三明治   25/






長得非常的簡單

不過跟一般早餐店三明治相比

洪瑞珍的包裝好太多啦!!


外層是用紙來包裝

內層還有一層塑膠紙

這樣才不會透油出來.....

真的是很搞剛
....

難怪身價不凡





土司當然是有去邊

不過偏偏其實我是很喜歡土司邊的人......

所以每次吃土司都可以跟tony分工




真的長得非常非常的簡單


中間夾了火腿

兩側的黃黃的是蛋皮

至於洪瑞珍最大的特色就是~

兩側蛋皮的麵包上塗的是美乃滋

而中間火腿的那個夾層

塗的是鮮奶油阿~~~~~~~~



就是因為這層鮮奶油

讓整個三明治入口會先感覺到的是甜味!!

加上美乃滋的品質也比一般早餐店的要好很多

就是正常美乃滋該有的味道

讓整個三明治吃起來很滑順

微甜的口感很適合當作點心來吃

不會想到早餐的感覺

就不難理解為什麼大家都整盒整盒的買啦.....

但是一個25.....還是覺得小貴阿.....


台中 洪瑞珍三明治

地址:台中市中山路125-2

電話:04-2226-8127





*圖文轉載自http://www.wretch.cc/blog/WretchFood/12625669

2010/9/16

台中美食推薦‧義式餐廳特報‧K2小蝸牛廚房

台中SOGO一帶

除了百貨公司、香奈兒與
LV
專櫃之外

還有不少值得鑽大街走小巷去尋訪的美食餐廳

這次介紹的K2小蝸牛

正好就在鄰近SOGO的華美街上

地標明顯,交通非常方便

更重要的是

K2小蝸牛要您相信真的有人在乎義大利麵!


 
雖然招牌頗大
但畢竟算是在小街巷裡
不要錯過了喔~~~


典雅的歐式建築外觀





 
內部裝潢的氣氛也很讚
好像坐進去整個人就優雅了起來~~~


很能表現理念和風格的菜單
對義大利麵的介紹真詳細~~~




 
口感紮實的拖鞋麵包ciabatta
號稱全台最接近義式風味No.1



 
沾麵包用的醬料
一邊是鮪魚醬
另一邊是橄欖油



南瓜湯
喝來有獨特的茴香味



綜合醋漬菇
推薦點來當前菜!



 
獵人雞肉丸子奶油番茄鉛筆麵




 
卡拉布里亞豬肉香腸細麵



 
燻鴨胸巴薩醋奶油麵
主廚獨創,大推!





 
佛羅倫斯燉牛肚
Q香嫩,是道地的佛羅倫斯風味!



 
大受好評的甜點
提拉米蘇



 
義式奶酪
上面放的是酒漬櫻桃~~~



K2小蝸牛的菜式多樣
作法都非常道地
尤其是義大利麵
更是以純正的義式風格處理它的麵條和調味

不過有點可惜的是
在調味料的比重上有些人會不太適應
對於麵條Q度的標準
相對於台式而言也算偏硬
口味的問題真的是見仁見智

不過
K2小蝸牛對於餐點製作確實用心
如果希望來此探索新口味
享受味覺上的異國之旅
非常歡迎來K2小蝸牛一探究竟喔!

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店名:K2小蝸牛廚房
址:台中市華美街494號

TE
L(04) 23269091
營業時間:AM11:30~PM10:00 全天供餐
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台中浪漫約會‧精緻英式下午茶‧古典玫瑰園

古典玫瑰園可說是東海藝術街最有名的餐廳之一
從踏進去的那一刻起
感覺到的就是歐洲式的「富麗堂皇」
之前整修過一次
現今已重新開業
內部更為寬廣而華麗
是精緻美食行的優良選項
也是情侶用餐、密友談心的模範選擇



像不像古代歐洲的貴族行館大門?


 

店內所有服務生都穿英式女僕裝和蘇格蘭風裝扮喔~~~


不用懷疑

這些御用品牌茶具全有可能在用餐時見到



各式各樣舒服並貼合不同需要的用餐空間











英式下午茶有三層盤子

點心的順序要由下往上拿喔~~~






這裡也收藏了許多藝術品和珍貴瓷器

還有酒窖喔









古典玫瑰園在全台已有多家分店
但是說實在的
還是藝術街創始店的服務與餐點品質最好
無論是哪一款茶式都好喝到令人訝異!
不誇張!!
如果為了好茶來走一遭
「古典玫瑰園」不會讓您失望!!!

茶的配方各有殊異
Menu上將每一款茶細細介紹
彷彿介紹一款藝術品的身家由來~~~

喜歡薄荷味、希望解放腦袋的儘管點「摩洛哥火藥綠茶」
嗜甜味的初品茶者推薦放有許多甘草的「解脫」
喜歡濃郁寧靜氣息的請點「蒙特利爾楓葉花草茶」
或許像某位朋友說的~~~喜歡什麼茶是可以判斷一個人的個性的喔!

就當作是心理測驗

猜猜坐在你/妳對面的人是什麼樣的性格~~~

不過比較可惜的是
除非單純點些鬆餅類的點心
否則論用餐的話
這裡的物價的確偏高
是間頗需要預算的餐廳
所以純享用下午茶比較不會對學生的荷包造成負擔~~~

對英式風格下午茶有嚮往嗎?
喜歡在充滿自然玫瑰花香的典雅座椅上
享受宛如貴婦般的悠靜時光嗎?
來「古典玫瑰園」吧!
對追求品味的您來說絕對賓至如歸~~~



還有別忘了

如果意猶未盡的話

可以到隔壁的古典玫瑰園專賣店

把美好的茶香收進袋裡

回家細細品嚐喔!



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台中創始店

地址:台中縣龍井鄉藝術街39巷7號

電話:(04)26321212

傳真:(04)26324034

營業時間:AM11:00-PM12:00 (刷卡:可) 


*

古典玫瑰園專賣店

地址:台中縣龍井鄉藝術街39巷11號

電話:(04)26324812

傳真:(04)26324034

營業時間:PM02:00-PM10:30 (刷卡:可)




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圖片引用自古典玫瑰園官網:http://www.rosehouse.com/

可以時時參考上面公佈的好禮大方送喲!