過了這麼多的年代，老店豐仁冰一直以來，所有產品不添加人工色素與防腐劑，第二代陳老闆也堅持一切都使用自然原料及手工製作，從最早的鳳梨口味豐仁冰，到現在的酸梅和紅茶口味豐仁冰，陪伴不少台中人長大，也是兒時最甜蜜的記憶。
豐仁冰最早是創始人陳豐仁先生用推車、三輪車賣冰，到現在第二代已經有自己的店面，口味也多了許多的變化，陳媽媽表示，以前還有楊桃口味的豐仁冰，水果香氣濃濃的豐仁冰冰沙，就算冬天吃也很有味道。
天氣冷，豐仁冰也推出熱燙燙的燒仙草，散發著濃濃香氣，搭配QQ的芋圓、脆脆的花生，越吃越爽嘴，全身都暖了起來，也有以薑汁入味的薑汁口味甜湯，變成黑糖薑汁粉圓，古早味的口感令一再的回味。(攝影／郭嘉琳)
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